Biorrex mis en lumière dans la presse spécialisée : une nouvelle vision de l’emballage pour la restauration rapide
Dans son numéro de février/mars 2025, le magazine France Snacking, référence du secteur de l’alimentation rapide et du fast-casual, met en avant la vision innovante d’Akim, fondateur de Biorrex, au sujet des nouveaux enjeux liés aux emballages alimentaires.
Alors que les restaurateurs doivent composer avec des réglementations de plus en plus exigeantes et une pression logistique croissante, Akim rappelle une évidence souvent oubliée : la vraie innovation n’est pas de multiplier les emballages, mais de créer des solutions intelligentes qui simplifient le quotidien.
Une idée simple : remplacer plusieurs emballages par un seul
Akim explique que la plupart des restaurants à emporter utilisent une quantité importante de contenants différents : barquettes, pots, boîtes à frites, supports à sauces, emballages desserts…
Résultat :
- plus de stockage
- plus de coûts
- plus de gaspillage
- et une organisation plus complexe en cuisine
Biorrex part d’un autre principe :
👉 un emballage bien conçu doit être polyvalent et réduire le nombre de références utilisées au quotidien.
Cette approche permet de :
- gagner du temps en préparation
- réduire les volumes et les coûts de stockage
- limiter l’usage de matériaux
- anticiper les futures obligations environnementales
La Box Aline : le 2-en-1 qui change la donne
Dans cette même logique, France Snacking met en avant la Box Aline, la solution phare de Biorrex.
Pensée pour la restauration rapide moderne, elle combine :
- un grand compartiment pouvant accueillir burgers, fingers, frites, pâtes, pâtisseries…
- un espace dédié aux sauces, doté d’un système de fermeture étanche pour éviter les fuites
- un design compact, qui remplace plusieurs emballages traditionnels
- un matériau compostable et recyclable, conforme aux attentes écologiques du secteur
En un seul contenant, les restaurateurs peuvent gérer l’essentiel des produits d’un menu, ce qui :
- fluidifie la préparation
- améliore la présentation
- réduit les erreurs de prise de commande
- limite les déchets
- optimise les coûts d’approvisionnement
S’inscrire dans une restauration plus pratique… et plus responsable
Avec cette solution, Biorrex s’aligne pleinement sur les attentes actuelles des consommateurs et des restaurateurs :
- des emballages plus durables,
- plus pratiques,
- mieux adaptés à la livraison, au take-away, et aux nouveaux modèles fast-casual.
Akim défend une approche simple :
moins d’emballages, mais mieux pensés.
Et c’est cette vision que la presse spécialisée reconnaît aujourd’hui.
Une reconnaissance qui confirme la mission de Biorrex
Cette mise en avant dans France Snacking consolide la place de Biorrex comme l’un des acteurs qui repensent l’emballage de demain :
- plus écologique
- plus ergonomique
- plus rentable
- plus aligné avec la restauration moderne
Biorrex continue d’innover avec une ligne directrice claire :
👉 proposer des emballages tout-en-un qui facilitent la vie des restaurateurs tout en réduisant leur impact environnemental.